BÁN VITAMIN C - Acid Ascorbic - C6H8O6

Ứng dụng của Vitamin C:

-          Vitamin C được dùng để bổ sung vào thực phẩm nhằm tăng giá trị dinh dưỡng, ngăn chặn quá trình oxy hóa, giúp hương vị và màu sắc thực phẩm không bị biến đổi, thường dùng trong sản xuất đồ đóng hộp và trái cây đông lạnh, tránh hiện tượng hóa nâu.

-          Tuy khả năng oxy hóa của Vitamin C không bằng Natri bisulfite nhưng nó có ưu điểm là 1 loại vitamin có lợi vì chi phí giá thành rẻ hơn.

-          Đối với cơ thể con người Vitamin C có tác dụng sau:  còn gọi là acid ascorbic.

•  Thúc đẩy sự hình thành collagen

•  Chất kích hoạt enzyme

• Tham gia quá trình chuyển hóa cholesterol chống xơ  vữa động mạch 

• Tham gia quá trình bài tiết chất độc khỏi cơ thể  

• Phòng chống ung thư 

• Chống cảm lạnh: Uống 1.000 mg vitamin C mỗi ngày có thể giảm 50% nguy cơ bị cảm lạnh và giảm 23% các triệu chứng cảm cúm.

• Bảo vệ da, chống nếp nhăn