SORBITOL 70% SLOLUTION- C6H14O6

- Sorbitol 70% trong ngành thực phẩm:

• Giữ ẩm tốt, sử dụng làm chất giữ ẩm cho các loại bánh kẹo, các loại thuỷ hải sản,…
• Làm giảm điểm đóng băng của các loại kem giúp cho kem mềm hơn.
• Không xảy ra phản ứng caramel hoá, giúp cải thiện cảm quan của nước trái cây.
• Có hàm lượng calories thấp, là thành phần không thể thiếu trong các loại thực phẩm dành cho người ăn kiêng.
• Chất tạo vị ngọt, thay thế cho đường thông thường, dành cho người mắc bệnh tiểu đường.

  -  Sorbitol 70% trong ngành mỹ phẩm:

  • Sorbitol có công dụng là chất giữ ẩm (chiếm 10-20%) và chất ổn định (chiếm 3-5%) trong các mặt hàng mỹ phẩm làm đẹp da hoặc các loại dầu gội, sữa tắm.
  • Được ứng dụng trong thành phần kem đánh răng (chiếm 35-40%).
  • Sorbitol có vai trò như một chất ổn định, chất giữ ẩm, chất làm dịu vị, chất kháng khuẩn trong miệng