Chè Thái từ lâu có lẽ đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội nghiện chè nói chung và những ai mê mệt sầu riêng nói riêng. Chè Thái thơm nức mùi của sầu riêng, có thêm chút béo của bơ, vị ngọt của các loại trái cây, lại thêm chút giòn giòn của nấm tuyết và đậu phộng. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè sầu riêng tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm chè thái sầu riêng

• Sầu riêng
• Mít
• Bơ, nhãn, vải
• Nấm tuyết, bánh lọt
• Thạch dừa
• Rau câu
• Đậu phộng rang
• Sữa tươi không đường, whipping cream
• Đường.

Pha nước xốt để rưới vào chè

• Phần nước xốt này dùng để khi đã xếp hết các loại trái cây vào ly, bạn sẽ rưới vào để chè “mềm mượt hơn”, sóng sánh, ngon hơn.
• Nước xốt gồm có sữa tươi và whipping cream, bạn pha theo công thức như sau: cứ 200ml sữa tươi bạn trộn với 100ml whipping cream + 1 muỗng canh đường, khuấy đều. Bạn cứ căn theo định lượng này để gia giảm số lượng phù hợp với số lượng chè mình chế biến.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-che-thai-sau-rieng-721381.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm