Chào mừng quý khách ghé thăm Website Hóa chất Vina! Chúng tôi chuyên cung cấp XNK Hóa chất, Dung môi, Phân Bón, Phụ gia... các ngành chất lượng uy tín giá hợp lý.

1_primary_logo_on_transparent_165x71.

Email: nghiahoachat@gmail.com
Phục vụ chuyên nghiệp

Hotline/Zalo: 0938.897.806
Tư vấn miễn phí

Cách làm nước rửa chén Thiên nhiên
Chia sẻ
Diễn đàn » » cách làm thịt ếch
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Hướng dẫn cách làm thịt Ếch đơn giản ngon khó cưỡng - Kênh review mỹ phẩmLà một trong những nguyên liệu nấu ăn dân dã, thịt ếch là món ăn đặc biệt hấp dẫn và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng.  Trong bài viết hôm nay, Cách làm bếp sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm thịt ếch đơn giản tại nhà nhé!

Cách chọn Ếch ngon

  • Từ tháng 9 trở đi, là thời điểm mà thịt ếch ngon nhất. Lúc này Ếch đang trong giai đoạn tích trữ mỡ và dưỡng chất để bắt đầu cho kỳ nghỉ đông nên hàm lượng dinh dưỡng sẽ rất cao.
  • Khi mua Ếch nên chọn Ếch đồng tự nhiên, không nên chọn Ếch nuôi, bởi vì tuy béo nhưng thịt nhiều nước, mềm nhũn và vị thịt thường rất nhạt nhẽo. Một số đặc điểm để bạn có thể lựa chọn được 1 con Ếch làm thịt ngon như: đầu thon, mắt sáng, gân guốc, da bông vàng sang hoặc bông đen, bụng trắng hoặc ửng vàng…
  • Bạn cũng nên nhắm đén những con Ếch béo, kích thước to và màu da vàng, nhớ mua Ếch đang sống, tránh mua Ếch đông lạnh, bởi vì loại Ếch đông lạnh thường nhạt thịtkhông có mùi thơm đặc trưng khi chế biến.
  • Trường hợp bạn không mua được Ếch đồng tự nhiên, thì có thể mua Ếch nuôi công nghiệp. Loại này thường sẽ được nuôi trong khoảng 60 ngày, 1kg khoảng 10 con. Da của loại Ếch nuôi này thường có màu nâu đen, đầu to và cử động chậm chạp hơn Ếch tự nhiên. Khi ăn, thịt loại Ếch này thường mềm, nhão và không thơm như Ếch đồng.

Cách làm Ếch sống an toàn đúng chuẩn

Rửa sạch thịt Ếch

  • Sau khi loại bỏ các bộ phận trên Ếch, bạn hãy chặt thịt Ếch ra thành miếng nhỏ vừa phải và mang đi rửa sạch.
  • Có rất nhiều cách để rửa sạch thịt Ếch, tuy nhiên bạn chỉ cần lựa chọn 1 trong 3 cách đó là dùng rượu gừng, dùng dấm hoặc muối để rửa.

Chần thịt Ếch

Sau khi thịt Ếch đã được rửa sạch, bạn nên chần qua để thịt Ếch săn lại, không bị nhão và hạn chế các loại sán, ký sinh trùng.

Cách làm đó là bạn có thể dùng bột nghệ kết hợp rượu gừng. Việc chần thịt Ếch bằng rượu gừng và bột nghệ sẽ giúp khử tanh, diệt khuẩn, đồng thời lại giúp tạo màu, làm cho món ăn hấp dẫn hơn. (Lưu ý, một số món ăn bạn có thể bỏ qua bước này).

Cách làm thịt ếch đơn giản tại nhà 1

Thịt Ếch nấu món gì ngon?

Ếch là nguyên liệu cực kỳ dễ chế biến món ăn. Hãy cùng liệt kê một vài món ăn dân dã chế biến từ Ếch được nhiều thực khách yêu thích thích nhất như là:

  • Ếch xào lá lốt
  • Ếch xào sả ớt, Ếch kho sả,
  • Ếch xào lăn
  • Ếch xào măng
  • Ếch rang muối
  • Ếch chiên bơ
  • Ếch nấu chuối, Ếch xào chuối, Ếch om chuối
  • Ếch xào cà
  • Ếch om cà, Ếch xào cà
  • Ếch nấu lá giang
  • Ếch chiên mắm
  • Ếch chiên xù

 

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món thịt ếch hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-ech-715395.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

https://zeef.com/profile/ltd.cachlambep#

https://gfycat.com/@cachlambepltd

https://www.librarything.com/profile/cachlambepltd

https://publons.com/researcher/3988741/cach-lam-bep/

https://www.pinterest.com/cachlambep/_saved/

 

Brand

https://giaoduc.net.vn/tim-kiem/cachlambep.net.gd

https://baomoi.com/tim-kiem/cachlambep.net.epi

http://baovinhphuc.com.vn/tim-kiem/cachlambep.net/1

 

Xem thêm

 

http://hoancaixe.com/xemchude/175/cach-lam-mam-kho-quet.html

http://thuyanhlaptop.com.vn/xemchude/767/cach-lam-sua-bap.html

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

  

Cách Chơi Nocturne Mùa 11 gamehot24h.com khosango gửi lúc 24-09-2021 10:28:58

Cách khắc chế Swain mùa 10 khosango gửi lúc 24-09-2021 10:26:06

cách pha sữa Glico nguyenphuc21 gửi lúc 02-05-2021 08:11:47

Game ai cập hieu1323 gửi lúc 29-04-2021 11:02:10

cách làm nước lẩu gà hieu gửi lúc 29-04-2021 09:36:58

cách làm Sữa mè đen  hieu gửi lúc 29-04-2021 08:55:16

cách làm sua bap toantoanha9120 gửi lúc 29-04-2021 08:51:54

Game Đầu bếp hieu1323 gửi lúc 28-04-2021 11:50:07

cách làm chè hat sen hieu gửi lúc 28-04-2021 10:05:34

cách làm chè đậu trắng nước cốt dừa hieu gửi lúc 28-04-2021 09:23:38

cách làm chè đậu phộng toantoanha9120 gửi lúc 28-04-2021 09:12:11

Game Quản lý hieu1323 gửi lúc 27-04-2021 10:55:49

cách làm cháo cá thu cho bé hieu gửi lúc 27-04-2021 09:16:33

cách làm cari bánh mì hieu gửi lúc 27-04-2021 08:40:14

 cách làm canh xương bí đỏ hầm xương toantoanha9120 gửi lúc 27-04-2021 08:36:54

Mơ thấy bạn học cũ là điềm lành hay điềm dữ? Giấc mơ đó dự báo về điều gì? hieu2732114 gửi lúc 26-04-2021 10:46:55

trò chơi nốt nhạc hieu1323 gửi lúc 26-04-2021 10:40:45

sữa phát triển trí não và chiều cao cho bé hiếu11 gửi lúc 26-04-2021 10:12:58

cách làm bún vịt xáo măng hieu gửi lúc 26-04-2021 09:03:07

cách làm bún măng chay hieu gửi lúc 26-04-2021 08:31:37