Chào mừng quý khách ghé thăm Website Hóa chất Vina! Chúng tôi chuyên cung cấp XNK Hóa chất, Dung môi, Phân Bón, Phụ gia... các ngành chất lượng uy tín giá hợp lý.

1_primary_logo_on_transparent_165x71.

Email: nghiahoachat@gmail.com
Phục vụ chuyên nghiệp

Hotline/Zalo: 0938.897.806
Tư vấn miễn phí

Cách làm nước rửa chén Thiên nhiên
Chia sẻ
Diễn đàn » » cách làm món cá kho
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

toantoanha9120
Gửi lúc:

Cách nấu cá lóc kho tiêu miền Tây đơn giản ngon không tanh -  buanhocduong.com.vn

Cá lóc kho tộ, kho tiêu luôn là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong bữa cơm hàng ngày của gia đình người Việt Nam. Một đĩa cá lóc kho tộ, một bát canh rau, một chén nhỏ cà muối luôn tạo cho chúng ta những niềm cảm hứng đặc biệt khi thưởng thức.Sở dĩ cá lóc được nhiều người lựa chọn nấu là vì nó ít mỡ, nhiều chất khoáng và vitamin. Cá lóc kho tộ cũng là một món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình Việt. Một đĩa cá lóc kho tộ, một bát canh rau và một bát nhỏ cà muối là đủ cho một bữa cơm gia đình đầm ấm và đầy hương vị quê hương.Cách làm bếp sẽ chia sẻ cho bạn 3 cách làm món cá kho ngon của 3 miền.

 

Nguyên liệu chung cho cách kho cá lóc kho tộ của 3 miền

  • Cá lóc: 1 con khoảng 700 gram
  • Mỡ heo (mỡ lợn): 100 gram
  • Hành tím bằm: 1/2 muỗng cà phê
  • Nước mắm ngon: 1 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng cà phê đường
  • Bột ngọt (mì chính): 1/6 muỗng cà phê
  • Ớt sừng: 2 trái
  • Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/6 muỗng
  • Tương ớt: 1 muỗng cà phê

    Cách làm cá lóc kho tộ theo kiểu miền Nam

    Bước 1: Làm sạch cá, dùng dao cạo nhẹ hay dùng muối chà lên thân cá để loại bỏ phần nhớt. Xả sạch, để ráo. Cắt cá thành những khoanh vừa ăn.

    Bước 2: Cho cá vào tô, lần lượt cho nước mắm, đường, bột ngọt, hành tím, tiêu, tương ớt, dầu ăn vào, trộn đều. Đặt cá vừa ướp vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất một tiếng để cá thấm.
    Bước 3: Rửa sạch mỡ heo, để ráo. Xắt mỡ heo hình vuông khoảng 2×2 cm. Ướp mỡ heo với 1/2 muỗng cà phê đường khoảng 30 phút.
    Bước 4: Làm nóng chảo, phi lấy tóp mỡ. Đổ cá vào nồi, đặt lên bếp, bật lửa lớn. Khoảng 5 phút, khi các khoanh cá chín sơ 2 mặt, cho 1/2 tóp mỡ vào, đậy nắp, vặn nhỏ lửa. Kho cá khoảng 30 phút thì giở nắp, nêm nếm vừa ăn.
    Bước 5: Tiếp tục kho thêm 30 phút cho cá thấm gia vị, thì tắt bếp. Cho tóp mỡ, ít hành lá xắt nhuyễn, ớt sừng, xắt khoanh, tiêu xay vào.Cách làm cá lóc kho tộ 3 miền ngon nhất 1

    Cách làm cá lóc kho tiêu thịt ba chỉ theo kiểu miền Tây

    Bước 1: Làm cá lóc, cắt khúc khoảng 2 cm, rửa sạch, để ráo nước. Dùng 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu.

     
    Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng, ướp vào 1/2 thìa nước mắm. Hành lá: phần đầu hành chẻ nhỏ, phần lá cắt khúc
     

    Bước 3: Cho nồi lên bếp (nếu làm nồi đất thì càng tốt), khi nồi nóng cho vào 2 thìa đường và 1 thìa nước mắm, khuấy đều. Khi đường chuyển sang màu nâu đặc thì cho thịt vào, đảo đều.

     
    Bước 4: Thịt săn, thì cho cá vào giữa, cho thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm và 1 thìa dầu ăn.
     
    Bước 5: Khi phần cá sôi thì đổ nước vào, đổ nước sấp tới mặt cá. Lưu ý khi đổ nước vào phần thịt sẽ nổi lên, chúng ta sẽ gạt thịt qua một bên cho cá chìm xuống.
     
    Bước 6: Các bạn sẽ kho nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, nước trong rồi cũng gần cạn hết thì sẽ nổi lửa thật to cho nước cạn. Trong quá trình đó chúng ta sẽ cho vào 2 quả ớt đập dập, cho một chút dầu cho miếng thịt cá lóc và đổ hành vào đun cạn nước rồi bắc ra. Các bạn đã có một món cá kho tộ theo kiểu miền Tây thơm ngon.Cách làm cá lóc kho tộ 3 miền ngon nhất 2https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ca-loc-kho-tieu-3-mien-ngon-nhat-715466.html

    Thông tin
    Website : https://cachlambep.net
    Email cachlamltd@gmail.com
    Social

    https://mix.com/ltdcachlambep

    https://my.desktopnexus.com/cachlambepltd/

    https://myspace.com/cachlamltd

    https://pastebin.com/u/cachlambepltd

    https://profile.hatena.ne.jp/cachlambepltd/

     

    Brand

    https://www.naukri.com/lacongaithattuyet-dot-vn-jobs

    https://umaine.edu/search/?q=cachlambep.net

    https://www.techdirt.com/search-g.php?q=cachlambep.net

    Xem thêm

    http://llppdhtoank19.mov.mn/xemchude/771/cach-lam-bun-mam.html

    https://congmuaban.vn/thuc-pham-an-uong/cach-lam-rau-cau-cafe-ngon-nhat-tai-nha-don-gian-trong-bai-viet-duoi-day-nhe.product169041/

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

  

Audemars Piguet Royal Oak Offshore anyick gửi lúc 11-03-2024 13:20:26

Cách khắc chế Swain mùa 10 khosango gửi lúc 07-03-2024 11:50:41

Patek Philippe Aquanaut 5062/450R-001 anyick gửi lúc 28-12-2023 14:00:35

Tudor Pelagos FXD Chrono Alinghi Red Bull Racing 25807KN-0001 Replica Watch maradiliko gửi lúc 11-12-2023 14:09:38

cách làm chè hat sen maradiliko gửi lúc 11-12-2023 14:08:16

Code 11.59 by Audemars Piguet Minute Repeater Supersonnerie 41mm 26395NR anyick gửi lúc 07-10-2023 09:54:13

cách làm cari bánh mì Chad gửi lúc 12-08-2023 17:35:36

cách pha sữa Glico Chad gửi lúc 12-08-2023 17:31:01

cách làm thịt kho trứng cút xoingo21 gửi lúc 26-05-2023 12:44:30

cách làm ốc móng tay xoingo21 gửi lúc 22-05-2023 13:08:03

Richard Mille RM 07-04 Automatic Sport anyick gửi lúc 27-03-2023 12:45:22

Cách Chơi Nocturne Mùa 11 gamehot24h.com trungnghia828282 gửi lúc 01-11-2022 07:32:11

Những tựa game thảm họa, thất bại nặng nề tới mức đẩy NPH vào thế phá sản, tuyệt vọng vì "flop" tuanlinhdt1 gửi lúc 29-12-2021 15:31:45

TOP 10 GAME CỔ ĐIỂN ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT Tuanlinh gửi lúc 29-11-2021 16:19:04

Game ai cập hieu1323 gửi lúc 29-04-2021 11:02:10

cách làm nước lẩu gà hieu gửi lúc 29-04-2021 09:36:58

cách làm Sữa mè đen  hieu gửi lúc 29-04-2021 08:55:16

cách làm sua bap toantoanha9120 gửi lúc 29-04-2021 08:51:54

Game Đầu bếp hieu1323 gửi lúc 28-04-2021 11:50:07

cách làm chè đậu trắng nước cốt dừa hieu gửi lúc 28-04-2021 09:23:38