cách làm chè thái sầu riêng

Chào mừng quý khách ghé thăm Website Hóa chất Vina! Chúng tôi chuyên cung cấp XNK Hóa chất, Dung môi, Phân Bón, Phụ gia... các ngành chất lượng uy tín giá hợp lý.

Email: nghiahoachat@gmail.com
Phục vụ chuyên nghiệp

Hotline/Zalo: 0938.897.806
Tư vấn miễn phí

Trang chủ»

Diễn đàn » » cách làm chè thái sầu riêng

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi

Nội dung

toantoanha9120

Gửi lúc: 17-03-2021 13:31:30

Cách làm chè thái sầu riêng đơn giản thơm ngon xua tan nắng hè

Chè Thái từ lâu có lẽ đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội nghiện chè nói chung và những ai mê mệt sầu riêng nói riêng. Chè Thái thơm nức mùi của sầu riêng, có thêm chút béo của bơ, vị ngọt của các loại trái cây, lại thêm chút giòn giòn của nấm tuyết và đậu phộng. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè sầu riêng tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm chè thái sầu riêng

Sầu riêng
Mít
Bơ, nhãn, vải
Nấm tuyết, bánh lọt
Thạch dừa
Rau câu
Đậu phộng rang
Sữa tươi không đường, whipping cream
Đường.

Thêm bánh lọt để chè đa dạng

Thành phẩm

Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn lần lượt cho các nguyên liệu như bánh lọt, rau câu, nấm tuyết, các loại trái cây vào ly chè rồi cho đá bào vào. Trên lớp đá bào, bạn cho sầu riêng đã tán nhuyễn rồi rưới nước xốt sữa lên trên cùng, cho thêm một ít đậu phộng rang giã nhuyễn nữa. Vậy là món chè Thái của chúng ta đã hoàn thành rồi!

Cách làm chè thái sầu riêng ngon chuẩn vị Hà Nội tại nhà 1

Thành phẩm

Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn lần lượt cho các nguyên liệu như bánh lọt, rau câu, nấm tuyết, các loại trái cây vào ly chè rồi cho đá bào vào. Trên lớp đá bào, bạn cho sầu riêng đã tán nhuyễn rồi rưới nước xốt sữa lên trên cùng, cho thêm một ít đậu phộng rang giã nhuyễn nữa. Vậy là món chè Thái của chúng ta đã hoàn thành rồi!

Cách làm chè thái sầu riêng ngon chuẩn vị Hà Nội tại nhà 1

Video hướng dẫn làm chè sầu riêng non ngon

Thông tin cách nấu chè sầu riêng tại nhà đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 25M
Thời gian nấu : 30M
Tổng thời gian : 55M
Số lượng người ăn : 3-4
Món ăn dành cho bữa : ăn bưa nhẹ trong ngày
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn : 480 calories

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món Chè sầu riêng đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Sơ chế trái cây

Trước hết sầu riêng bạn tách hột. Lưu ý khi chọn sầu riêng, bạn nên chọn loại sầu riêng đã chín hẳn và có vỏ màu hơi ngả vàng, đến khi ăn sẽ không cảm thấy bị sượng. Cứ 1 ly chè thái bạn cho vào 1 – 1,5 múi sầu riêng là được.
Nhãn và vải bạn cũng lột vỏ và tách hạt
Mít cắt sợi

Mít tươi tách bỏ hạt, thái sợi dài | Sữa chua, Sữa, Ẩm thực

Bơ bạn xắt thành từng miếng vuông vừa ăn hoặc xắt hạt lựu đều được. Thông thường bạn sẽ thấy không có nhiều người nấu chè Thái mà lại cho bơ. Tuy nhiên, có thêm một chút bơ sẽ tăng thêm chút hương béo béo cho món chè thêm ngon.
Nấm tuyết ngâm cho nở ra và nềm thật mềm, sau đó bạn bỏ chân rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo đó, bạn trụng nấm tuyết qua nước sôi, đảo nhanh tay rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh chứ không để quá chín sẽ mất đi độ giòn, không còn ngon.
Rau câu bạn cũng cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Chọn thêm trái cây chè thái

Có 1 mẹo nhỏ để giúp ly chè dù có ít sầu riêng nhưng vẫn béo thơm, tạo cảm giác nhiều, đặc biệt đối với những ai muốn kinh doanh món chè này. Đó chính là bạn trộn đều hoặc xay sầu riêng với whipping cream, cứ khoảng 200gram sầu riêng thì bạn trộn với 100gram whipping cream.

Tán đều nhuyễn sầu riêng https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-che-thai-sau-rieng-721381.html